Jak grzecznie odmówić, czyli zachowania asertywne

Wiele lat temu gościłem w Szwajcarii.
Gospodarz, uosobienie szwajcarskości, skarżył mi się na Rosjan, z którymi miał kontakty zawodowe.
“Nie mogę pojąć, dlaczego są tak niesłowni?
Ilekroć coś ustalamy - powiadał - ze wszystkim się zgadzają, wszystko im pasuje, a potem nie wywiązują sie z zobowiązań”
Teraz sobie myślę, że znam przyczynę takich zachowań.
Rosjanin jako człowiek Wschodu [...]

Afrodyzjaki w kuchni

Ile przypraw zna przeciętny człowiek, co wie o właściwościach ziół i możliwościach zastosowania ich w kuchni?
Przyprawy, jak wiadomo, poprawiają smak potraw, a również pomagają w trawieniu, działają pobudzająco lub uspokajająco na system nerwowy człowieka. Pewne przyprawy pobudzają popęd seksualny - są afrodyzjakami.
Przyprawy afrodyzjaki to:
cynamon, kardamon, wanilia, goździki, imbir, czosnek.

Czyżby w Chinach wynaleziono sposób jak żyć długo i zdrowo?

Chińskie dane statystyczne podają, że w prowincjach Yunan i Hubej żyje największy procent 100-latków na Świecie. Dla przykładu, w wiosce Bapan liczącej 510 mieszkańców 7 osób przekroczyło wiek 100 lat.
(źródło)
Japoński uczony Yabu Onko, zainteresowany tym niezwykłym fenomenem, zwrócił uwagę na fakt, że żaden ze 100-latków nigdy nie chorował na tzw. choroby cywilizacyjne. [...]

Regularne picie wina obniża ryzyko zachorowania na zawał serca

Światowa Organizacja Zdrowia jeszcze w 1991 roku opublikowała rezultaty badań, które dobitnie dowodzą, że regularne picie wina obniża ryzyko zawału serca i innych zachorowań układu sercowo - naczyniowego.
Ujawniony został “paradoks francuski”, polegający na tym, że Francuzi chorują na zawał serca trzy razy rzadziej od mieszkańców Stanów Zjednoczonych mimo, że pod względem spożywania tłuszczów [...]

Gdzie jest sposób na nieświeży oddech?

Często można usłyszeć: „Jak się pozbyć nieświeżego oddechu? Byłem już u dentysty, zęby szczotkuję kilka razy dziennie, używam odświeżacze do ust, a nic nie pomaga, przykry zapach nie znika.”
Ludzie zapominają, że nasze ciało to skomplikowany mechanizm biologiczny i zachodzące w nim procesy ciasno powiązane są ze sobą.
Źródło przykrego oddechu nie koniecznie powinno znajdować się w [...]

Maliny przetarte z cukrem bez pasteryzacji

Powoli kończy się ciepło, odchodzą sezonowe owoce.
Może trzeba było napisać tego posta jakieś trzy tygodni temu ale lepiej później niż wcale.

Chcę się podzielić przepisem mojej siostry na maliny przetarte z cukrem.

Maliny trzeba zmiksować (przetrzeć) i zmieszać z cukrem w proporcji 1:1.
Po wymieszaniu maliny przechowuje się w lodówce. Nie ma potrzeby pasteryzacji.
Cukier doskonale konserwuje [...]

Alicja w Krainie Luster na Farmie Art-Styl

Na FARMIE-ART-STYL Marii Augustynowicz 14 lipca odbyło się spotkanie, noszące nazwę „Alicja w Krainie Luster”

 
Panie, które przyszły na imprezę miały wyjątkową okazję przymierzyć ubrania, wydobyte ze starych szaf, przyglądając się w lustrach. . Za symboliczną złotówkę można było kupić naprawdę piękne ubrania, torebki, biżuterię, buty, kapelusze, szale i inne kobiece rekwizyty.
Powodzeniem cieszyły się też [...]

Nalewka lecznicza z lipy

Nalewka lecznicza z lipy
Lipa drobnolista – Tilia cordata Mill.
Surowce:
Kwiat lipy, zebrany w suchą ciepłą pogodę.
Kwiat macierzanki.
Miód wczesnowiosenny.
Spirytus 96º
250 g kwiatu lipy zalej 3 l wrzątku, zaparzaj przez 4 godziny, przefiltruj.
150 g macierzanki zalej 3 l wrzątku, zaparzaj przez 4 godziny, przefiltruj.
Przygotowanie:
Zmieszaj napar z lipy (3 l) z naparem z macierzanki (3 l). Dodaj [...]

Nalewka lecznicza z poziomek.

Poziomki leśne – Fragaria veska L.
Surowce:
Owoce poziomki
Kocanki piaskowe.
Przygotowanie.
Z dojrzałych poziomek wyciśnij 3 l soku, odstaw na 4 godziny, przefiltruj.
200 g koszyczków kwiatowych kocanek piaskowych zalej 3 l wrzątku i gotuj przez 10 min. Odstaw na 4 godziny, przefiltruj.

Zmieszaj sok z poziomek z naparem z kocanek. Dodaj 2 l miodu wczesnowiosennego, wymieszaj.
Dodaj spirytus 96º [...]

Agrestowa nalewka lecznicza

Cieszę się, widząc spore zainteresowanie odwiedzających mojego bloga nalewkami leczniczymi. Dlatego w najbliższej przyszłości zamierzam publikować przepisy na nalewki lecznicze, przygotowane z powszechnie znanych i dostępnych surowców, takich jak morele, wiśnie, grusze, dynia, czarny bez, dzika róża, jeżyny etc.
Zacznę od agrestu.
Agrestowa nalewka lecznicza.
Agrest pospolity – Grossularia reclinata Mill.
Surowiec – dojrzałe owoce agrestu.
Składniki:
Sok z [...]